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ビールと発泡酒、体に良いのはどっち?添加物や糖質で変わる選び方

仕事終わりの一杯、最高ですよね!でも、健康診断の数字がちょっと頭をよぎったり、「最近お腹が出てきたかも…」なんて気になったり。

ビールと発泡酒、結局、体に良いのはどっちなの?

単純じゃないんだ。成分で比較して体に良い選び方を解説するよ!

スーパーには色々並んでるけど、「安い分、添加物とか大丈夫?」って不安になりますよね。実際、お酒の種類によっては悪酔いしやすいなんて話も聞きますし、本当に迷いますよ。

この記事では、そんなあなたのモヤモヤをスッキリ解決!ビール、発泡酒、第三のビールの違いから、糖質やプリン体、添加物まで徹底比較します。

その上で、本当に「体に良い」一本を選ぶための具体的なランキングもご紹介しますね。

この記事を読み終わるころには、もうお酒選びで迷いません。あなたにピッタリな一本がきっと見つかるでしょう!


この記事のポイント

  • ビールと発泡酒の原料の違い
  • 糖質・プリン体の量の比較
  • 糖質ゼロ商品の添加物の問題
  • 体に良いビールの選び方のコツ

ビールと発泡酒、体に良いのはどっち?

ビールと発泡酒、体に良いのはどっち?

糖質とプリン体の量をくらべてみよう

ビールと発泡酒、結局どっちが体に良いの?

糖質とプリン体が少ないのは発泡酒だね。でも注意点もあるんだ。

なんで発泡酒のほうが少ないってこと?

原料の麦芽量が違うからだよ。これから詳しく解説するね!

ご存知でしょうか?ビールは法律で「麦芽」を50%以上使わないといけないと決められています。この麦芽にこそ、糖質やプリン体の元になる成分が多く含まれているのです。一方で、発泡酒や第三のビールは麦芽の比率が低かったり、コーンや大豆、エンドウ豆といった他の原料を使ったりして作られています。そのため、結果的に糖質やプリン体を抑えた商品を作りやすい、というわけですね。

それでは、実際にどれくらい違うのか、下の表で見てみましょう。

 

   

     

     

     

     

   

 

 

   

     

     

     

     

   

   

     

     

     

     

   

   

     

     

     

     

   

 

種類 糖質量 (100mLあたり) プリン体量 (100mLあたり) 特徴
通常のビール 約3.1g 5mg以上と多め 麦芽由来のコクと旨味が強い。
発泡酒 商品による (オフ商品は2.5g以下) ビールより少ない傾向 スッキリした味わい。
糖質ゼロ・プリン体ゼロ商品 0.5g未満 ほぼ0mg 健康志向の方に人気。

※糖質量やプリン体量は商品によって異なります。あくまで目安としてご覧ください。

この表を見ると、「糖質ゼロ・プリン体ゼロ」の商品が一番体に良い選択肢に見えます。もちろん、糖質制限や尿酸値が気になる方にとっては、素晴らしい味方です。しかし、ここで注意点があります。

まず、プリン体ゼロだからといって安心はできません。その理由は、アルコール自体が肝臓で分解される時に尿酸を作り出し、さらに尿酸が体の外に出るのを邪魔する働きがあるからです。たとえプリン体ゼロの製品を選んでも、飲む量が増えてしまえば、痛風などのリスクは高まる可能性があります。

もう一つの注意点は、添加物です。糖質をカットすると、ビールの持ち味であるコクや旨味がどうしても減ってしまいます。それを補うために、多くの「糖質ゼロ」や「オフ」をうたう商品では、人工甘味料(アセスルファムKなど)や香料、カラメル色素といった添加物が使われることがあります。これらの添加物については、安全性が確認されているものの、中には発がん性の懸念などを指摘する声もあり、なるべく避けたいと考える人もいるでしょう。

このように考えると、単純に糖質やプリン体の量だけで「体に良いのはこっち!」と決めるのは少し早いかもしれませんね。あなたが何を一番大切にしたいかによって、ベストな選択は変わってくるでしょう。

体に良いのは?ビールと発泡酒ランキング

体に良いのは?ビールと発泡酒ランキング

糖質・プリン体・添加物が少ないのは?

前回の見出しで、ビール、発泡酒、そして第三のビールに含まれる糖質やプリン体の量には違いがあることをお伝えしました。

じゃあ、体に良いビールを選ぶには何を見ればいいの?

「糖質・プリン体・添加物」の3つが少ないものを選ぶんだ!

まず、糖質やプリン体を少なくしたいのであれば、パッケージに大きく「糖質0(ゼロ)」「プリン体0(ゼロ)」と書かれている商品を探すのが一番わかりやすい方法です。ご存知でしょうか?食品表示のルールでは、100mLあたりの糖質量が0.5g未満であれば「糖質ゼロ」と表示できます。完全にゼロではない場合もありますが、通常のビール(100mLあたり約3.1gの糖質)と比べると、大幅に少ないことがわかりますね。

しかし、もう一つ注目してほしいのが「添加物」です。発泡酒や第三のビールは、ビールの主原料である麦芽の使用量が少ない分、ビールらしい味や香りを再現するために、香料や甘味料、調味料などの添加物が使われることがあります。実際に、「発泡酒を飲むと翌日に頭が痛くなる」と感じる人がいるのは、こうした添加物や、製造方法の違いが関係している可能性も指摘されています。

添加物とかって、どうやってチェックするってこと?

商品の裏にある原材料名を見れば一発だよ。ポイントを教えるね!

     

  • 種類を確認する:まず「品名」または「名称」を見ましょう。「ビール」なのか「発泡酒」なのか、それとも「リキュール(発泡性)①」(第三のビールを指します)なのかで、原料のルールが大きく異なります。
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  • 機能性表示を探す:パッケージ前面の「糖質ゼロ」「プリン体ゼロ」といった健康に関する表示は、最も分かりやすい目印です。
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  • 原材料名をチェックする:ビールは「麦芽、ホップ」などシンプルなものが多いですが、発泡酒や第三のビールには「コーン、糖類、食物繊維、香料、甘味料」などが記載されている場合があります。添加物が気になる方は、この原材料名ができるだけシンプルなものを選ぶのがおすすめです。

このように、一口に体に良いビールと言っても、何を重視するかで選び方が変わってきます。次のランキングでは、これらの点を踏まえた具体的なおすすめ商品を紹介しますね。


太りにくい!おすすめランキングを発表

さて、糖質やプリン体、添加物といったポイントが分かったところで、いよいよ具体的なおすすめ商品をランキング形式で見ていきましょう。

「太りにくい」「体に良い」をキーワードに、健康を気にしながらも美味しく飲みたい、というあなたのためのランキングです。

商品の特徴をくらべて、自分に合った一本を見つける参考にしてください。

【健康志向で選ぶ!体に良いビール・発泡酒ランキング】

  1. 【第1位】ビール本来の味を追求した糖質ゼロ:キリン「一番搾り 糖質0」
    この商品のすごいところは、「ビール」でありながら糖質ゼロを実現している点です。

    ビールの主原料である麦芽からおいしい部分だけを搾る「一番搾り製法」を使い、添加物を極力使わずにビール本来の豊かな味わいを引き出しています。

    糖質はカットしたいけれど、ビールの味は妥協したくない、という方に最もおすすめできる選択肢でしょう。

  2. 【第2位】プリン体も糖質もダブルでゼロ:キリン「淡麗プラチナダブル」
    こちらは発泡酒のカテゴリーですが、「プリン体0」と「糖質0」のダブルゼロが最大の魅力。

    尿酸値が気になる方や、より健康への意識が高い方には心強い味方です。

    スッキリとした爽快なキレがあり、飲みごたえも十分。

    ただし、風味を整えるために香料や人工甘味料(アセスルファムK)などが使われているため、添加物を避けたい方は注意が必要です。

  3. 【第3位】スッキリ爽快な元祖・糖質ゼロ:アサヒ「スタイルフリー」
    糖質ゼロ系発泡酒の先駆けとも言えるロングセラー商品です。

    本格的な飲みごたえと、スッキリした後味が特徴で、多くの人に愛されています。

    原材料には麦芽やホップの他に、コーンや大豆たんぱくなども使われており、独自の製法でバランスの良い味を実現しています。

    価格も手頃で、毎日気軽に楽しみたい方におすすめです。

もちろん、ここに挙げた以外にも各社から素晴らしい商品がたくさん出ています。

ここで紹介した考え方を参考に、ぜひご自身で商品のラベルを見くらべて、お気に入りの一本を探してみてください。


糖質ゼロのデメリットも知っておこう

「糖質ゼロなら体に良いし、いくら飲んでも大丈夫!」そう思いたくなりますが、実はそうとも言い切れません。

健康志向のビールや発泡酒を選ぶ上で、知っておくべきデメリットや注意点がいくつか存在します。

良い面だけでなく、マイナス面も理解した上で、賢くお酒と付き合っていきましょう。

主に、デメリットは以下の3つが挙げられます。

  • 1.添加物が含まれている場合がある
    前述の通り、糖質を減らすと、どうしてもビールのコクや風味が失われがちです。

    それを補うために、人工甘味料(アセスルファムKなど)、香料、カラメル色素といった添加物が使用されることが少なくありません。

    例えば、発泡酒の黄金色を出すために使われる「カラメル色素」の一部製法には、発がん性が懸念される物質が生成されるとの指摘があります。

    また、「アセスルファムK」のような人工甘味料についても、その習慣的な摂取による健康への影響を懸念する声があります。

  • 2.悪酔いの原因になる可能性
    人によっては「第三のビールを飲むと、普通のビールより悪酔いする」と感じることがあるようです。

    これには明確な科学的根拠が示されているわけではありませんが、一因として製造方法の違いが考えられます。

    第三のビールの一部は、発泡酒にスピリッツ(蒸留酒)を混ぜて作られており、この工程がアルコールの質に影響し、体に合わない場合があるのではないか、と指摘されています。

  • 3.「ヘルシーだから」と油断して飲み過ぎる危険性
    これが最も注意すべき点かもしれません。

    「糖質ゼロ」「プリン体ゼロ」という言葉は、私たちに「飲んでも大丈夫」という安心感を与えます。

    しかし、その油断が飲み過ぎにつながる危険性があります。

    忘れてはならないのは、どんな商品であっても「アルコール飲料」であるという事実です。

    厚生労働省が示す「節度ある適度な飲酒量」は、1日あたり純アルコールで20g程度。

    これはアルコール度数5%のビールなら、中瓶1本(500mL)にあたります。

    量を過ごせば、肝臓への負担をはじめ、アルコールそのものによる健康リスクからは逃れられません。

糖質ゼロのビールは、健康管理の素晴らしい選択肢の一つです。

しかし、そのメリットとデメリットを正しく理解し、何よりも「適量を楽しむ」という基本を忘れないことが大切でしょう。

ビールと発泡酒、体に良いのはどっち?添加物や糖質で変わる選び方:まとめ

Q&Aでまとめますね。

質問(Q):「ビール」と「発泡酒」で、糖質やプリン体の量が違うのはなぜ?

回答(A):主原料の「麦芽」の量が法律で違い、麦芽が少ない発泡酒は量が少なくなる傾向だからです。

質問(Q):健康を考えて選ぶなら、商品のどこをチェックすればいいの?

回答(A):「糖質ゼロ」などの表示と、裏面の「原材料名」で添加物の有無を確認しましょう。

質問(Q):結局、どんな商品がおすすめなの?

回答(A):糖質を抑えつつ味も求めるなら「糖質ゼロビール」、添加物が気になるなら原材料がシンプルなものを選びましょう。

質問(Q):「糖質ゼロ」なら、たくさん飲んでも平気ってこと?

回答(A):いいえ、アルコール自体のリスクや添加物の問題もあるため、飲み過ぎは禁物です。


この記事では、健康を意識したお酒の選び方についてご紹介しました。結局のところ、どれか一つが絶対に優れているというわけではなく、何を一番に考えるかでベストな選択は変わってくるんですよね。

糖質やプリン体を最優先でカットしたいのか、それとも添加物が入っていないシンプルなものが良いのか…。今日の気分やご自身の体調に合わせて、ピッタリな一本を見つけるのが一番の楽しみ方ですよ。これからますます新しい商品が出てきて、選択肢はさらに広がりそうですね。

この記事で得た知識を使って、ぜひ賢く、そして美味しくお酒を楽しんでください。あなただけのお気に入りが、きっと見つかるでしょう!

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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